
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Veggie Quesadillas
Jazzed-up sos od jogurta i čilija
Jazzed-up sos od jogurta i čilija
Servira 6
Kuva se za 30 minuta
TeškoćaSuper lako
Prehrana po porciji
Kalorije 485 24%
Masnoća 20,5g 29%
Zasiti 6g 30%
Šećeri 10g 11%
Sol 1,4g 23%
Protein 17.1g 34%
Ugljikohidrati 61,7g 24%
Vlakna 5,3 g -
Referentnog unosa odrasle osobe
Sastojci
- 3 poriluk
- 3 paprike
- 1 velika mrkva
- 140 g Cheddar ili Red Leicester sira
- nekoliko grančica svježeg mekog bilja, poput peršuna, metvice, korijandera, opcionalno
- 8 velikih tortilja sa brašnom
- 200 g kade domaće
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 1 limun ili limeta
- 1 svježi čili, fakultativno
- 120 g prirodnog jogurta
- čipotle čili sos, fakultativno
Recept od
Jamie: Nastavite kuhati i nastavite dalje
Autor: Jamie Oliver
Metoda
- Oljuštite vanjske slojeve poriluka, ostavljajući nježni unutarnji dio (ostatke sačuvajte za gulaš ili supu, ili čak zalihu ili papriku), a zatim sitno nasjeckajte.
- Paprike sitno nasjeckajte i sitno nasjeckajte. Operite i grubo naribajte mrkvu.
- Sve povrće stavite u posudu, grubo naribajte u sir, dodajte još ako ga imate, pa sve zajedno promiješajte. Ako imate svježe bilje, dodajte malo nasjeckanog lišća.
- Kako biste se sastavili, rasporedite vegetu i smjesu sira preko četiri tortilje, a zatim prelijte preostalim tortiljama.
- Na srednje jaku vatru stavite veliku nelepljivu tavu.
- Jedan po jedan suhi pržite upitnike 5 minuta, ili dok se na vanjskoj strani ne postanu zlatni i hrskavi, a sir se otopi u sredini, okrećući se na pola.
- U međuvremenu, jazz vam dočara. U veliku kadu dodajte pola žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja i iscijeđeni sok od limuna ili limete i sve zajedno izmiješajte. Ovde možete dodati malo svežeg bilja ako ga imate.
- Ostavite da se svaka pitaadila ohladi najmanje minutu prije nego što se isječe na klinove. Čili režite sitno, ako koristite. Za dinstanje poslužite s džemom od soka i jogurtom, dodajte čili sos i narezani svježi čili dodajte malo toplote, ako želite. Izvrsno uz svježu, hrskavu salatu sa strane.
Savjeti
LAGANI SWAPS:
- Koristila sam por lekove, jer nisam imala proljetni luk ili luk, pa koristite sve što imate.
- Bilo koja boja paprike bila bi ovdje ukusna, a ako nemate svježe paprike, paprike bi također mogle da posluže.
- Ako nemate gusto, šta kažete na posluživanje uz guacamole ili jednostavnu paradajz salsu? Još bolje, napravite vlastiti dom koristeći konzerviranu slanutak.