Novi recepti

Albondigas Burrito

Albondigas Burrito


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Burrito ispunjen ćuftama u španskom stilu tapasVIŠE+MANJE-

1

(14 1/2 oz) rajčice narezane na kockice

Sakrij slike

  • 1

    Pomiješajte govedinu, svinjetinu, češnjak, muškatni oraščić, cimet, papar, origano i mrvice.

  • 2

    Oblikujte 15 ćufti. Kuhajte u maloj količini ulja dok ne porumeni sa svih strana.

  • 3

    Napravite sos oko ćufti. Prvo uklonite dio masti ako se na dnu posude nalazi velika količina. Zatim dodajte luk u posudu i kuhajte 5 minuta. Dodajte paradajz, kim i korijander. Kuhajte oko 20 minuta.

  • 4

    Formirajte burito. Tortilju pecite u mikrovalnoj pećnici 20 sekundi, a zatim dodajte 3 ćufte, malo pirinča, slanutak, salsu i kiselo vrhnje.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

  • Tapas mi je u zadnje vrijeme neprestano na umu.

    Bili su zaista u trendu i popularni kada su prvi put izašli na scenu prije mnogo godina, a zatim su nakratko zauzeli zadnje mjesto. Nedavno se u Bostonu pojavilo nekoliko novih tapas restorana sa najboljim jelima koja sam jeo cijele godine! Vi znate da volim ćufte iz bilo koje i sve kulture, pa vjerojatno ne čudi što je jedno od mojih omiljenih tapas jela albondigas.

    Ove sedmice sam mislio staviti albondigas u burito. Suptilni začin u albondigasu bio je savršen, i hajde - koliko dobro zvuči burito od ćufte? Zamijenio sam pinto pasulj (moj omiljeni burrito) za slanutak, koji je uobičajen u španskoj kuhinji.

    Napravio sam brzu salsu za ovaj burito. Tomatillos, rajčice i jalapeno u brojleru nekoliko minuta, a zatim u blenderu pomiješajte sa sirovim lukom, češnjakom i cilantrom. Slobodno koristite kupljenu u trgovini.

    Ali volim ponekad napraviti svoje. Brzo je i jednostavno!

    Sastojci za ćufte.

    Na vrućoj tavi zapecite ćuftice, a zatim oko njih napravite sos.

    Konačno, napravite burito!

    Vrlo ukusno, s malo začina i nekim jedinstvenim okusima i teksturama buritota.

    Dan Whalen je vrlo sretan što je pronašao novu posudu za jelo mesnih okruglica. Više od 3 godine blogira na stranici The Food in my Beard; često provjeravajte Dan's Tablespoon profil da isprobate njegove recepte s kreativnim internacionalnim okretajima!


Jednostavan recept za supu od albondigasa

Dobro pitanje! Supa od albondigasa popularno je meksičko jelo, inače poznato i kao Meksička supa od ćufti. Albondigas na španjolskom prevodi se direktno kao “ ćufte ”.

Sastojci za recept

Sastojci za ovu juhu od albondigasa jednostavni su i zdravi. Za ćufte smo koristili mljeveno goveđe meso, ali čuo sam za ljude koji su koristili i mljevenu puretinu, pa slobodno isprobajte to! Vidio sam i goveđu juhu podloženu pilećoj juhi.

Takođe, što se tiče povrća u ovoj juhi, možete napraviti i neke promjene ako želite. Vidio sam albondigas napravljen od kukuruza, boranije, celera i tikve. Možete probati i neko drugo povrće ako želite postati kreativni.

Posljednji savjet, čuo sam za ljude koji dodaju nanu mesnim okruglicama. Nisam je ni probao, ali neki kažu da je ključni dio juhe od albondigasa!

Savjet za kuhinjski alat

Moj omiljeni kuhinjski alat za ovo jelo su moje biljne kuhinjske škare. Sjeckanje začinskog bilja čine super lakim i brzim, a i#8217 su zaista pristupačne.

Želite li uštedjeti više vremena u kuhinji? Pogledajte ove druge kul kuhinjske spravice.

Nakon što napravite ovo jelo nekoliko puta, svakako isprobajte različite varijacije! Postoji toliko mnogo različitih načina za pripremu supe od albondigasa i svaki put ima drugačiji ukus.


Kako se pravi albondigas

Počevši od prve tačke: Kako bih ovim mesnim okruglicama dao mnogo okusa, htio sam ih začiniti iznutra - Odbacivši tradicionalne prezle koje biste koristili u ćuftama, i pridržavajući se naše španske teme, odlučio sam umjesto toga koristite zdrobljeni kukuruzni čips. Dodao sam i malo luka, koji pomaže u održavanju ćufti vlažnim, češnjaka i dobre količine cilantre i kima. Bili biste sretni da sami jedete ove ćufte, ali udarac je tek došao.

Evo gdje sam uzeo prečicu - držeći se tačke broj dva - odlučio sam koristiti konzervirani umak od enchilade. Enchilada umak može oduzeti puno vremena kod kuće i zahtijeva dosta sastojaka. Pa sam se malo prevario. Dodala sam veliku limenku umaka, dovoljnu da prekrije ćufte u tavi otprilike do pola, a zatim sam sve zajedno pustila da se krčka oko 20 minuta - Ćufte začinjavaju sos od enchilade dok se kuhaju i, obratno, umak začinjava ćufte. Rezultat je lijepo zgusnut, začinjen umak koji je blage vrućine, ali velikog okusa.

Ja sam ove albondigice prelila jednostavno, sa malo posipanog usitnjenog tortilja čipsa, pavlake, rotkvica i cilantra. Ali, takođe bi bili neverovatni sa obilnim posipom cheddar sira po vrhu. Da imam pri ruci malo avokada, mogao bih dodati i nešto od toga na vrh.

Ove ljepotice mole da ih umotaju u tortilju i pojedu kao taco. Ali, takođe bi bili neverovatno posluženi uz činiju pirinča na pari. U ovom slučaju, odlučio sam ih poslužiti kao predjelo za dan igre i#8211 poslužiti ravno iz tave s čačkalicama sa strane radi lakšeg grickanja.

Kako biste poslužili ove bademe?

Ako ste voljeli ove bademe, bio bih vam jako zahvalan ako biste ovom receptu dali ocjenu zvjezdice! Takođe, obavezno snimite sliku gotovog jela i podijelite je sa mnom Instagram koristeći hashtag #platingsandpairings i označivši me @platingsandpairings.


Recept meksičkih ćufti predstavljen u 101 stvar s Čileom

My Recept za meksičke ćufte bio je jedan od prvih recepata koji se pretvorio u mog izdavača, Gibbsa Smitha, i pomogao mi je da dobijem ugovor o kuharici!

Moj osnovni recept za meksičke ćufte ima svoju stranicu! Naći ćete i druge recepte od mesnih okruglica kuhane u začinskim jugozapadnim umacima i odlične recepte za jela od ćufti.

Nisam imao zvanično predstavljanje za 101 stvari koje možete učiniti s kuharicom iz Čile Peppersa (još) pa provjerite na internetu ili kod svog omiljenog prodavača knjiga.

Potražite više istaknutih recepata iz mojih kuharica!

Meksički recept za ćufte jedan je od mojih osnovnih obroka za večeru. Napravim osnovne ćufte, a zatim im skuham začinjene umake ili supe i tjestenine u meksičkom stilu.

S godinama sam razvio nekoliko savjeta koji mi pomažu da ova jela od polpete stavim na stol na brz i jednostavan način i uštedim nekoliko dolara u trgovini.

Savjeti za pripremu recepta za meksičke ćufte

  1. Udvostručite ili utrostručite seriju ćufti. Ovo je vrlo jednostavan recept, ali i dalje možete uštedjeti vrijeme na čišćenju, pripremi hrane, pa čak i kupovini ako pravite velike serije.
  2. Zamrznite ćufte u veličinama koje odgovaraju vašim porodičnim obrocima.
  3. Ćufte neka budu male i veličine zalogaja. Manje polpete odlične su za juhe i predjela od polpeta. Ćufte manje veličine pružit će vam svestranost koja vam je potrebna u drugim jelima. Špagete? Nema problema, gomilajte male momke!
  4. Zamrznite ćufte u količinama koje odgovaraju vašim porodičnim obrocima, a ne u jednoj ogromnoj vrećici sa zatvaračem.
  5. Jasno označite posudu sa smrznutim mesnim okruglicama s datumom i brojem mesnih okruglica u kontejneru.
  6. Uštedite novac miješanjem drugog mljevenog mesa, poput govedine i svinjetine.
  7. Zamrznite neiskorištene porcije sirovog mljevenog mesa (1/4 funte jednu noć, 1/2 funte drugu noć). Označite meso datumom i količinom mesa u posudi. Zatim, kada imate dovoljno smrznutog mesa, napravite ćufte!
  8. Ovaj recept čini dovoljno za 4 do 6 obroka. Uverite se da imate dovoljno ćufti! Udvostručite, utrostručite ili učetverostručite recept za meksičke ćufte ako imate veliku porodicu ili veliko okupljanje prijatelja.
  9. Obavezno napravite dodatne ćufte koje ćete držati u zamrzivaču!
Za više ideja o receptima za meksičke mesne okruglice gledajte ovdje na Svakodnevnom jugozapadu ili u 101 stvarima s čileanskim paprikama.

U kojim receptima koristite ćufte? Volim#8217d da vas čujem! Podijelite svoje ideje ostavljajući komentar ovdje na ovoj objavi ili pratite Everyday Southwest na Facebooku!


Albondigas juha

Ova tradicionalna meksička supa sadrži ukusne ćufte, svježi cilantro, paradajz i pirinač koji se sporo kuhaju do savršenstva u čorbi sa salsom. Probajte, jednostavno je#039.

  • 1 kilogram goveđeg mesa
  • 1 jaje
  • 1/3 šolje žutog kukuruznog brašna
  • 1/3 šolje vode
  • 1 kašičica sosa od ljute paprike
  • 6 kašika seckanog cilantra
  • 4 šalice Swanson ® goveđe juhe   (obična ili 50% manje natrija)
  • 1 1/3 šolje Pace ® zrnaste salse
  • 1 konzerva (14 1/2 unci) narezanog paradajza
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 3/4 šolje nekuvanog belog pirinča dugog zrna
  • Laka zamjena: Ovaj recept je takođe ukusan sa Swanson ®   pilećom čorbom (obična, prirodna dobrota ® ili Certified Organic) umjesto goveđe juhe.

Pomešajte govedinu, jaje, kukuruzno brašno, vodu, so i biber sos 3 kašike isjeckani svježi listovi cilantra u velikoj zdjeli.   Čvrsto oblikujte goveđu smjesu 24 ćufte.

Pomiješajte juhu, salsu, paradajz, bijeli luk, pirinač i ćufte   u sporom štednjaku od 6 litara.

Pokrijte i kuhajte na LOW 7 do 8 sati ili dok pirinač ne omekša i mesne okruglice se ne skuhaju. Prije posluživanja pospite preostalim cilantrom.