Novi recepti

Hrskava marokanska mrkva

Hrskava marokanska mrkva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zagrijte rernu na 200ºC / 400ºF / gas. 6. Pročišćavajte šargarepu, a zatim kuhajte u posudi sa brzo ključalom slanom vodom 10 minuta, ili dok samo ne omekša, a zatim je ocedite. Pola narančine korice sitno naribajte u praznu posudu i iscijedite sav sok. Stavite na srednje jaku vatru, dodajte zaljev, majčinu dušicu i dobar prstohvat morske soli, pa kuhajte dok ne postane sirupi, savijajući mrkvu natrag u glazuru da se premaže. Ostaviti da se ohladi.

Jedan po jedan rasporedite filo listove, istrljajte uljem, a zatim uzdužno prerežite na 3 trake. Na dno svake stavite šargarepu i smotajte poput cigare, lagano stiskajući da zapečatite (ne brinite da li ćete biti previše uredni). Ponovite sa preostalom mrkvom i filom, stavljajući ih na pleh. Svaku lagano premažite uljem, a zatim pecite 20 minuta, ili dok ne postane lagano zlatno i prhko, podlijevajući s malo meda i razbacujući se sezamom posljednjih 5 minuta.

Slažite mrkvu na dasku, rasipajući po svim sezamovima koji su ostali na pladnju, a zatim tahini i harisu zavrtite kroz jogurt i poslužite pored.

Saveti

Ljudi ovo vole kao grickanje, predjelo ili bočno i uvijek se iznenade ako koristite naslijeđenu šargarepu različitih boja - ružičastu, ljubičastu, žutu. sta god volis!


Pogledajte video: Jabuka. Ljekovita svojstva i upotreba (Januar 2023).