Novi recepti

Pile koje se liže prstima

Pile koje se liže prstima


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uklonite i odbacite drobljenje i druge dijelove iz pileće šupljine. Piletinu dobro operite pod hladnom vodom dok voda ne postane čista. Imajte dosta papirnih ubrusa za sušenje piletine iznutra i izvana.

Stavite pileća prsa prema dolje na dasku za rezanje, a kuhinjskim škarama počnite od vrata i po dužini odrežite jednu stranu kralježnice do repa. Napravite rez po dužini s druge strane kralježnice. Uklonite kičmu i bacite.

Preklopite piletinu kao knjigu i po potrebi upotrijebite nož za uklanjanje kosti kako biste lakše položili. Mrlje iznutra na ptici papirnim ubrusom. Korištenjem kuhinjskih škara odrežite vrhove krila, rep i sav višak masnoće po vratu i šupljini kako biste minimizirali pojavu izbijanja.

Stavite cijelu piletinu u vrećicu sa zatvaračem koja se može ponovo zatvoriti. Dodajte marinadu, uklonite višak zraka, zatvorite i ostavite u hladnjaku preko noći, okrećući premaz jednom ili dvaput kroz postupak mariniranja.

Roštilj postavite sa srednjim plamenom, dvozonskom konfiguracijom.

Kad je vatra gotova, rešetku očetkajte i nauljite. Piletinu stavite na roštilj okrenutom prema dolje, a na piletinu stavite cigle prekrivene folijom. Pecite na roštilju 10 do 15 minuta.

Ako koža previše potamni, pomaknite se u hladnu zonu roštilja i stavite poklopac na roštilj, s otvorenim gornjim i donjim otvorima, nastavljajući kuhati.

Prilikom okretanja piletine, stavite cigle na roštilj na direktnu vatru kako biste spalili sve ostatke sirove piletine. Za okretanje piletine koristite klešta, metalnu lopaticu ili rukavice za roštilj. Prelijte rezerviranom marinadom i stavite cigle na vrh piletine.

Piletina je gotova kada postavite termometar za trenutno očitavanje u najdeblji deo butine i on očita 180 stepeni F bez dodirivanja kosti. Prebacite piletinu na tanjir i labavo sator sa folijom i odmorite 10 do 15 minuta. Piletinu isecite na četvrtine i poslužite na tanjiru sa letnjim povrćem.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudima prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudima prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudnom stranom prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudnom stranom prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudnom stranom prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč grudne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 200 stupnjeva F (200 stupnjeva C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Isključite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudnom stranom prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudima prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar za trenutno očitavanje umetnut u blizini kosti trebao bi očitavati 165 stepeni F (74 stepeni C). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudima prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 200 stupnjeva F (200 stupnjeva C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudnom stranom prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar sa trenutnim očitavanjem umetnut u blizini kosti trebao bi čitati 74 stepena C (165 stepeni F). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Sažetak recepta

  • 1 (3 kilograma) cele piletine
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 prstohvat soli i svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • teška aluminijumska folija
  • 2 glinene cigle

Piletinu, grudima prema dolje, stavite na dasku za rezanje. Uklonite kralježnicu i 1 inč prsne kosti kuhinjskim škarama. Uklonite vrhove krila i sve veće džepove masti u blizini repa. Preokrenite pticu i upotrijebite ozdravljenje ruke da poravnate piletinu. Natrljajte kožu uljem i lagano začinite solju i paprom.

Izrežite 2 komada teškog aluminija na otprilike 20 inča svaki. Omotajte svaku ciglu folijom, sa sjajnom stranom. Lagano nauljite roštilj i dodajte cigle.

Lagano nauljite rešetku roštilja i dodajte cigle. Zagrijte roštilj na 400 stepeni F (200 stepeni C) i održavajte temperaturu dok se cigle ne zagriju.

Ugasite srednji plamenik i stavite piletinu na to područje, mesom okrenutom prema dolje, na indirektnu vatru. Stavite cigle na piletinu i zatvorite poklopac roštilja.

Pecite na roštilju 40 minuta. Uklonite cigle, okrenite piletinu i nastavite peći dok koža ne postane hrskava, još 5 do 10 minuta. Termometar za trenutno očitavanje umetnut u blizini kosti trebao bi očitavati 165 stepeni F (74 stepeni C). Izvadite i ostavite da odstoji 10 minuta.


Pogledajte video: Ovaj dječak je imao 200kg, a ono što se desilo je nevjerovatno (Januar 2023).