Najbolji recepti

Dupla salata od kukuruza


Stavite veliku tavu koja se ne lijepi na jaku vatru s 1 žlicom ulja, a zatim dodajte kukuruz i pokrijete poklopcem. Jednom kad se iskoči, dodajte nekoliko izdašnih shakeova od Tabasca, bacite zajedno i napunite u veliku posudu sa salatom. U istoj tavi pirjajte kukuruz dok lagano ne ugrijte sve, redovno se okrećući, pa izvadite.

Zelenu salatu narežite i grubo nasjeckajte i sitno sitno narežite luk, pa dodajte u činiju. Razbiti sire u blenderu, a kašiku u jogurtu. Ogulite i dodajte češnjak, potom senf, sirće i Worcestershire sos, a zatim blanširajte dok ne postane glatko i začinite morskom soli i crnim biberom. Pažljivo odrežite zrna kukuruza i dodajte u posudu. Prelijte preljevom, posolite i pobirajte listove korijandera, a zatim poslužite odmah.

Zaista lijepo kao ukusan ručak poslužen uz tople obloge ili kao dio većeg namaza.


Pogledajte video: KUKURUZ SALATA FANTAZIJA sa lukom i mirođijom - Corn Salad (Maj 2021).