Tradicionalni recepti

Nevjerovatna prašina od granole


Nevjerovatna prašina od granole

Orašastih plodova, sjemenki, zobi i voća u izobilju

Orašastih plodova, sjemenki, zobi i voća u izobilju

Pravi 32 porcije

Kuva se za 25 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 400 20%

  • Masnoća 14,7 g 21%

  • Zasićeni 3.8g 19%

  • Šećeri 32,2g 36%

  • Sol 0,3g 5%

  • Proteini 14,7g 29%

  • Ugljikohidrati 52,1g 20%

  • Vlakna 8.2g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 kg zobene kaše
  • 250 g neslanih miješanih oraha, poput oraha, brazila, lješnjaka, pekana, pistacija, indijskih oraščića
  • 100 g miješanog sjemena, kao što su chia, mak, suncokret, sezam, laneno sjeme, bundeva
  • 250 g miješanog sušenog voća, poput borovnica, brusnica, višnja, manga, marelice, smokve, sultane
  • 3 kašike kvalitetnog kakaa u prahu
  • 1 kašika svježe mljevene kafe
  • 1 velika naranča

recept adaptiran iz

Svakodnevno Super Food

Jamie Oliver

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
  2. U najveću tepsiju za pečenje stavite zob, orahe i sjemenke. Posolite i pecite 15 minuta, mešajući napola.
  3. U smjesu promiješajte sušeno voće, kakao i kavu, sitno ih naribajte narančinom koricom, a zatim u šaržama jednostavno izgnječite grub prah u pećnici za hranu, dodajući ga u veliku nepropusnu posudu dok idete na spremanje.
  4. Za posluživanje se možete zabaviti - najjednostavniji način je 50 g prašine granole po osobi, bilo sa hladnim kravljim, kozjim, sojinim, orašastim ili zobenim mlijekom ili 2 žlice prirodnog jogurta i šakom svježeg voća (80 g je jedan od naših 5-dnevnih). Kašu možete napraviti pomoću 50g prašine granole do 200ml mleka, zatim prelijte svježim voćem, a ovaj omjer djeluje i na smoothie - volim chuck 1 zrela banana i 1 šaka smrznutih malina u kombinaciju takođe. Čak je i izvrsna baza za palačinke - jednostavno pobijedite 2 gomile kašike granole prašine sa 1 namočena kašika brašna od samozrelog brašna, 1 pire od banane i 1 veliko jaje iz slobodnog uzgoja, a zatim kuhajte kao normalno. A zimi probajte topli napitak - toplotu 25g prašine granole sa 200 ml vašeg omiljenog mlijeka do vaše željene konzistencije.


Pogledajte video: How to make the Best Healthy Granola at home (Maj 2021).