Neobični recepti

Brzi kari od špinata


Brzi kari od špinata

S preprženim indijskim oraščićima i kremastim panerom

S preprženim indijskim oraščićima i kremastim panerom

Služi 2

Kuha za 16 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 363 18%

  • Masti 26,7g 38%

  • Zasićuje 9,9g 50%

  • Šećeri 8,1 g 9%

  • Sol 0,7 g 12%

  • Proteini 18,8g 38%

  • Ugljeni hidrati 11,7 g 5%

  • Vlakno 5.1g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 20 g neslanih indijskih oraščića
  • 1 luk
  • 2 kašičice rogan josh curry paste
  • 100 g paneer sira
  • 200 g beba špinata

Recept od

5 sastojaka - brza i lagana hrana

Jamie Oliver

Metoda

  1. Stavite veliku neprianjajuću tavu na srednje jaku vatru i tostirajte indijske oraščiće dok se zagrijavaju, povremeno protresući tavu dok lagano ne postanu zlatne boje.
  2. Nagnite indijske oraščiće u tučak i mort, vraćajući tavu na vatru.
  3. Ogulite i sitno narežite luk i stavite u vruću tavu sa 1 kašikom maslinovog ulja i curry pastom.
  4. Kuhajte i miješajte 8 minuta, a zatim dodajte 1 žlicu octa od crvenog vina. Pustite da se sirće kuha 30 sekundi, narežite kockice i dodajte paneer, a zatim špinat.
  5. Miješajte dok špinat ne uvene i sva tečnost ne ispari, a zatim okusite i začinite do savršenstva morskom solju i crnim biberom.
  6. Smrvite indijske oraščiće i pospite po vrhu pre služenja. Njam.


Pogledajte video: what i eat in a day: vegan 2019 (Maj 2021).