Najbolji recepti

Pečene garlicky gljive


Pečene gljive od češnjaka

Sa slatkim cherry rajčicama i Cheddar sirom

Sa slatkim cherry rajčicama i sirom Cheddar

Servira 2

Kuva se za 30 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 211 11%

  • Masnoća 15,2g 22%

  • Saturates 5.8g 29%

  • Šećeri 5.9g 7%

  • Sol 0,9 g 15%

  • Proteini 10,1g 20%

  • Ugljeni hidrati 8,9g 3%

  • Vlakna 3.4g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 4 režnja belog luka
  • Bun sveža kadulja, (15g)
  • 350 g zrelih cherry rajčica mješovite boje
  • 4 velike gljive portobello
  • 40 g sira Čedar

recept adaptiran iz

5 sastojaka - brza i lagana hrana

Jamie Oliver

Metoda

  1. Zagrijte rernu na 200ºC / 400ºF / gas 6.
  2. Ogulite i vrlo sitno narežite beli luk. Uberite listove kadulje. Prepolovite cherry paradajz.
  3. Ogulite gljive, zadržavajući koru. Sve to stavite (kora uključena) u pleh za pečenje od 25 cm x 30 cm i podlijte sa po 1 žlicom maslinovog ulja i octa od crvenog vina. Dodajte prstohvat morske soli i crnog bibera i sve zajedno bacite.
  4. Izaberite 12 savršenih kriški češnjaka i listova kadulje, a na vrhu sjednite stabljiku gljiva. Pecite 10 minuta.
  5. Izvadite pladanj iz rerne, zdrobite sir u šolje gljiva i pospite nasjeckanim češnjakom i žalfijom.
  6. Vratite u pećnicu na još 15 minuta, ili dok se sir ne otopi i sve ne postane zlatno, a zatim posuđe.

Saveti

LAKI UMJENOVI: Podržite naše britanske sireve - zamijenite Lancashire gospođe Kirkham u ovaj recept umjesto Čedara. Gospođa Kirkham jedan je od najboljih sireva za topljenje - pospite po jelu pečenog jela i prebacite ga na viši nivo!



Pogledajte video: Kako razlikovati jestive od otrovnih gljiva? (Maj 2021).