Najbolji recepti

Špageti od rakova i komorača


Špageti od rakova i komorača

S paradajzom cherry i svježim čilijem

S paradajzom cherry i svježim čilijem

Služi 2

Kuha za 18 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 464 23%

  • Masti 13,2g 19%

  • Zasićuje 2,6 g 13%

  • Šećeri 8,6g 10%

  • Sol 1,1g 18%

  • Proteini 26,1g 52%

  • Ugljikohidrati 63,9g 25%

  • Vlakna 3,5g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 lukovica komorača
  • 150 g suhih špageta
  • 1 svježi crveni čili
  • 160 g zrelih paradajza cherry paradajza
  • 160 g mješovitog smeđeg i bijelog mesa rakova, iz održivih izvora

Recept od

5 sastojaka - brza i lagana hrana

Jamie Oliver

Metoda

  1. Stavite veliku tavu koja se ne lijepi na srednje malu vatru.
  2. Obrežite koromač, uberite i rezervirajte sve lisnate vrhove, a zatim prepolovite lukovicu i fino je narežite. Stavite u posudu s 1 žlicom maslinovog ulja i kuhajte s poklopcem 5 minuta.
  3. U međuvremenu, skuhajte tjesteninu u tavi s kipućom slanom vodom u skladu s uputama za pakiranje, a zatim je ocijedite, rezervirajući kriglu vode za kuhanje.
  4. Oljuštite i sitno narežite čili, umiješajte u posudu s komoračem i kuhajte otkriveno dok ne omekša i postane ljepljivo uz povremeno miješanje.
  5. Prepolovite paradajz i bacite ga u tavu 2 minute, nakon čega slijedi meso rakova i, minutu kasnije, ocijeđena tjestenina.
  6. Po potrebi olabavite kapljicom rezervirane vode za kuhanje, a zatim začinite do savršenstva morskom soli i crnim paprom, pospite po bilo kojem rezerviranom vrhu komorača i pokapajte 1 kašičicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Uživajte.


Pogledajte video: Spageti sa brokolijem (Maj 2021).