Tradicionalni recepti

Narančasta torta od polente


Torta od pomorandže

Sa sirupom od meda i naranče

S medom i sirupom od naranče

Služi od 8 do 10

Kuha za 1 sat (10 minuta brze pripreme, 50 minuta kuhanje + cool)

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 490 25%

  • Masti 33,4g 48%

  • Zasićuje 4.4g 22%

  • Šećeri 32,8g 36%

  • Sol 0,1g 2%

  • Proteini 8.4g 17%

  • Ugljikohidrati 41,2g 16%

  • Vlakna 2g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 10 običnih ili krvnih naranči
  • 250 g meda
  • 3 velika jaja slobodnog uzgoja
  • 200 g mlevenih badema
  • 100 g fine palente

Recept od

5 sastojaka - brza i lagana hrana

Jamie Oliver

Metoda

  1. Zagrijte rernu na 160ºC / 325ºF / gas 3. Natrljajte kalup za torte od 20 cm opružnim maslinovim uljem, a zatim podlogu obložite masnim papirom i papir takođe utrljajte uljem.
  2. Iscijedite sok od 3 naranče (otprilike 100ml) u šerpu, dodajte 100g meda i pirjajte dok se ne zgusne i smanji, pa uklonite sa vatre.
  3. U međuvremenu, u samostojećem mikseru na velikoj brzini umutite 200 ml maslinovog ulja sa preostalih 150 g meda 2 minute da se sjedini.
  4. Istucite jaja 2 minute, dok fino naribate i dodajte koricu 3 naranče.
  5. Zaustavite mikserom, a zatim umutite u mljevene bademe, polentu i sok od 1 ili 2 naranče (otprilike 50ml).
  6. Ulijte u pripremljeni lim i pecite 40 do 50 minuta, ili dok ne porumeni i ne skuha. Ostavite da se hladi 10 minuta u limu, otpuštajući nožem prije puštanja - budite pažljivi s njim.
  7. Za posluživanje, brzo ogulite i nasjeckajte preostale naranče i tanjir uz tortu, ispijajući prilični sirup preko svega prije ubacivanja.


Pogledajte video: Crostini od palente - Fini Recepti by Crochef (Maj 2021).