Novi recepti

Kuhano vino


Izrađuje 1,5 litara

Kuva se za 20 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Sastojci

  • 200 g kasik šećera
  • 6 klinčića
  • Anis sa 3 zvjezdice
  • 1 štapić cimeta
  • 2 lista lovora
  • 2 pomorandže
  • 1 limun
  • 2 x 750 ml boce crnog vina
  • 100 ml crème de cassis
  • 1 cijeli muškatni oraščić, za ribanje

Recept od

Jamie Magazine

Autor: Maddie Rix

Metoda

  1. Stavite šećer i sve začine (osim muškatnog oraščića) u veliku posudu s teškim dnom.
  2. Dodajte lovorovo lišće i pomoću pilinga za brzinu usitnite luk limuna i naranče. Dodajte u tavu, narežite naranče na pola i iscijedite sok.
  3. Ulijte vina toliko da pokrije sve sastojke. Stavite tavu na srednje topline, stavite da prokuha, zatim smanjite vatru i pirjajte 5 minuta, ili dok se sav šećer ne otopi i dobijete divan mirisni sirup.
  4. Dodajte ostatak vina i crème de cassis, a zatim lagano zagrevajte 10 minuta, dok nije toplo i mirisno. Pazite da smjesa ne zakipi. Poslužite vruće, sa svježim muškatnim oraščićem naribanim na vrhu, i pite od mljevenog mesa.


Pogledajte video: Kuhano Vino Mulled Wine in ASL (Maj 2021).