Neobični recepti

Jednostavne slamke sira


Jednostavne slamke sira

Hrskavo i slano, najbolje poslužiti uz čašu nečeg hladnog

Hrskavo i slano, najbolje poslužiti uz čašu nečeg hladnog

Završava 16

Kuva se za 30 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 139 7%

  • Masti 9,4g 13%

  • Saturates 5,5g 28%

  • Šećeri 0,3 g 0%

  • Sol 0,1g 2%

  • Protein 3,1 g 6%

  • Ugljikohidrati 11,1g 4%

  • Vlakna 0.4g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 150 g nesoljenog putera (hladnog)
  • 225 g običnog brašna
  • 75 g parmezana
  • ½ kašičica senfa u prahu
  • ½ čajne kašike paprike, plus dodatak za preljev

Recept od

Jamie Magazine

Napisala Lizzie Harris

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° C / oznaka gasa 6.
  2. Dva lim za pečenje obložite masnim papirom i odložite.
  3. Maslac narežite na male kockice, pa stavite u posudu. Dodajte brašno i protrljajte zajedno dok ne nalikuje na krušne mrvice.
  4. Sitno naribajte parmezan, pa dodajte 60g brašna i maslaca, zajedno sa senfom i paprikom. Umiješajte 1 do 2 kašike hladne vode dok se smjesa ne sjedini.
  5. Razvaljajte ga na brasnastu površinu, formirajući pravokutnik debljine oko 1 cm. Narežite ga na štapiće od 1 cm i stavite na pleh za pečenje.
  6. Pospite preostalim sirom, još malo paprike i pecite 15 do 20 minuta, dok ne porumeni.


Pogledajte video: Budite kreativni - Slamke i štapići (Maj 2021).