Najnoviji recepti

Pileći salpicao sub


Pileći salpicao sub

Sa jabukom, potočarkom, rajčicom i limetom

Sa jabukom, vodenom kremom, rajčicama i lipom

Služi 4

Kuha za 20 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 509 25%

  • Masti 10,1g 14%

  • Zasićuje 2,6 g 13%

  • Šećeri 20,5g 23%

  • Sol 1,5g 25%

  • Protein 32,2g 64%

  • Ugljikohidrata 76,2g 29%

  • Vlakno 5.3g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 4 zrele rajčice
  • 1 lim
  • 1 mali crveni luk
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • 300 g kuvane piletine
  • 2 kašike majoneze, napravljene od jaja slobodnog uzgoja
  • 75 g grčkog jogurta bez masti
  • 1 šaka crnih maslina, (u kamenu)
  • 30 g grožđica
  • 2 jela jabuke, poput Braeburna
  • 50 g potočarke
  • 2 velika potplata, ili 4 role
  • NEOBVEZNO
  • slani čips

Recept od

Jamie Magazine

Jamie Oliver

Metoda

  1. Nasjeckajte paradajz na mješavinu veličina i stavite u posudu. Začinite morskom soli i crnim biberom i iscijedite polovinu soka limete. Ogulite, sitno narežite i dodajte luk, nakapajte u 1 žlicu ulja, pa sve dobro promiješajte i ostavite sa strane.
  2. Usitnite piletinu i stavite veliku posudu za miješanje. Žlicom dodajte majonez i jogurt, a zatim sitno naribajte u korici limete. Masline odstranite od kostiju, a zatim ih sitno nasjeckajte i dodajte piletini zajedno sa grožđicama.
  3. Odrežite krajeve jabuka i bacite, a zatim jabuku fino narežite na kolutiće, bilo mandolinom (koristite štitnik!) Ili oštrim nožem. Bacite vodom i iscijedite preostali sok od limete.
  4. Da biste sastavili podstavke, otvorite kiflice i ravnomjerno rasporedite salsa od paradajza. Žlicom prelijte piletinu, a na vrh narezanu jabuku i potočarku. Ako se koristi, prelijte čipsom i stisnite zajedno s vrhom rolade. Ako koristite dva velika potplata, prerežite ih na pola. Onda kopajte!


Pogledajte video: Bakina kuhinja - kako spremiti pileći gulaš (Maj 2021).