Neobični recepti

Ružmarin i marelica


Ružmarin i marelica

Završava 6 -8

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po porciji
  • Kalorije 325 16%

  • Masnoća 21,8g 31%

  • Zasiti 9,3g 47%

  • Šećeri 24,6g 27%

  • Sol 0,1g 2%

  • Protein 5.6g 11%

  • Ugljikohidrati 28,6g 11%

  • Vlakna 0,4g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 100g nezaslađenog putera, plus dodatni namaz
  • 1 grančica svježeg ruzmarina
  • 4 marelice
  • 125g šećera za glazuru, plus dodatni prah
  • 25g običnog brašna
  • 85g mlevenih badema
  • 3 srednje bjelanjka
  • 1 limun

Recept od

Jamie Magazine

Autor: Kate Whitaker

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na ventilator na 180ºC / plin 4. Velikodušno podmažite šest kalupa za prženje i zalijevajte.
  2. Otopite puter i ostavite da se ohladi. Ružmarin narežite i sitno nasjeckajte, a zatim narežite i narežite svaku marelicu na 6 komada.
  3. U velikoj posudi za miješanje pomiješajte šećer od glazure, brašno i mljevene bademe.
  4. U zasebnoj zdjeli za miješanje umutite bjelanjke pomoću električnog ili ručnog šlaga dok se ne formiraju kruti vrhovi.
  5. Na sredinu od suvih sastojaka napravite udubinu i umutite bjelanjke, sitno naribajte na limunovu koricu i dodajte polovinu ruzmarina. Nježno umiješajte ohlađeni maslac i sve zajedno izmiješajte dok ne dobijete mekano tijesto.
  6. Ravnomjerno izliti tijesto u kalupe i nadolijevati sa par klinova marelice i posipanjem sjeckanog ruzmarina.
  7. Pecite 15 do 20 minuta, ili do zlatno smeđe boje, pa ostavite u limu dok se potpuno ne ohladi. Izvadite, pospite prašinom šećera i poslužite.


Pogledajte video: VLADIMIR KOČIŠ ZEC - OTKADA TE VOLIM OFFICIAL VIDEO (Maj 2021).