Najnoviji recepti

Suši od šparoga


Suši od šparoga

Sa avokadom našečenim vapnom

Sa avokadom našečenim vapnom

Izrađuje 24 komada

Kuva se za 45 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po porciji
  • Kalorije 209 10%

  • Masnoća 7,9g 11%

  • Zasitiva 1,6 g 8%

  • Šećeri 2,2 g 2%

  • Sol 0,33g 6%

  • Protein 4.6g 9%

  • Ugljikohidrati 31,8g 12%

  • Vlakna 0,2g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 200 g suši riže
  • 3 kašike sezama
  • 100 g finih šparoga
  • 2 kašike slatkog sojinog sosa
  • 2 kašike sojinog sosa
  • 1 veliko zrelo avokado
  • 2 limete
  • 2 trake suši nori
  • 1 kašika wasabija
  • shiso cress

Recept od

Jamie Magazine

Autor: Jamie Oliver

Metoda

  1. Skuhajte rižu za suši prema uputama u paketu, a zatim je ostavite na stranu.
  2. Tost sezamovih sjemenki stavite na suhu tavu do zlatne boje.
  3. Stavite rešetku na jaku vatru, dodajte šparoge i kuhajte 10 minuta, ili dok lijepo ne bude ugrijano.
  4. Sojine umake stavite na jedan tanjur, a semenke sezama na drugi. Šparoge uvaljajte u soja sos, a zatim u sezamove semenke premažite.
  5. Ogulite i očistite avokado, a zatim narežite na trakice. Istucite sok od 1 limete, pa ostavite.
  6. Da biste sastavili sushi, položite nori na prostirku za suši. Rasporedite preko polovine riže, ostavljajući razmak od 2 cm na svakom kraju, te žlicom malo kašike wasabija po sredini.
  7. Na vrh stavite trakice avokada i obložene šparoge, a zatim pažljivo (i što čvršće možete) valjajte suši.
  8. Oštrim nožem narežite peciva na komade - oko 12 komada po kolu. Za preljev poslužite s dodatkom slatkog sojinog sosa, malo shisovog krema i klinova limete.


Pogledajte video: Fritaja s divljim šparogama - Fini Recepti (Maj 2021).