Tradicionalni recepti

Božićna karbonara

Božićna karbonara


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Služi 4

Kuha za 25 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 585 29%

  • Masti 20g 29%

  • Zasićuje 10g 50%

  • Šećeri 5.1g 6%

  • Proteini 25.5g 51%

  • Ugljeni hidrati 75,5g 29%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 400 g tagliatelle
  • 150 g šampinjona
  • 1 češanj belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 50 g parmezana, plus dodatak za serviranje
  • 3 grančice svježeg ravnog lista peršina
  • 6 svježi vlasac
  • 2 velika žumanca iz slobodnog uzgoja
  • 100 g krem ​​kreme
  • 80 g kuvane šunke

Recept od

Jamie Magazine

Andy Harris

Metoda

  1. Talijatele skuhajte u velikoj šerpi sa kipućom slanom vodom, u skladu sa uputstvima za pakovanje.
  2. Narežite pečurke, ogulite i sitno nasjeckajte češnjak, a zatim dodajte u tavu na srednje jakoj vatri s uljem. Pirjajte 5 minuta dok ne omekša.
  3. Sitno naribajte parmezan (ako ga koristite) u posudu, a zatim sitno nasjeckajte i dodajte listove peršina i vlasac.
  4. Istucite žumanjke i krem ​​kremu, te dobro začinite crnim paprom.
  5. Dodajte pržene pečurke, isjeckajte i dodajte šunku, pa promiješajte da se sjedini.
  6. Ocijedite tagliatelle, uštedevši šalicu vode za kuhanje, a zatim je vratite u posudu.
  7. Isključite vatru, prelijte umakom tjesteninu i promiješajte da se premaže. Dodajte malo vode za kuhanje da je opustite ako je potrebno. Ako želite, poslužite uz dodatnu rešetku parmezana.


Pogledajte video: STARINSKA BADNJACA - ULTIMATE SERBIAN CHRISTMAS EVE BREAD. LENTEN SEASON RECIPE (Decembar 2022).