Najnoviji recepti

Pečeni slatki krompir, avokado i freska


Pečeni slatki krompir, avokado i freska

Služi 4

Kuha za 1 sat i 15 minuta

TeškoćaNe super

Prehrana po porciji
  • Kalorije 483 24%

  • Masti 29,7g 42%

  • Zasićuje 13,2 g 66%

  • Šećeri 18g 20%

  • Proteini 14,5g 29%

  • Ugljeni hidrati 36,2g 14%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 4 batata
  • maslinovo ulje
  • 2 zrela avokada
  • 1-2 limete
  • 1 šaka sjemenki bundeve
  • 150 g meksičke keso freske ili španskog mančega

Recept od

Jamie Magazine

Napisala Anna Jones

Metoda

  1. Zagrijte rernu na 180ºC / gas 4.
  2. Podlijte krompir uljem, pospite morskom solju i crnim biberom, zamotajte u foliju i pecite u pećnici 1 sat do 1 sat 15 minuta, ili dok ne omekša.
  3. Kad je krompir gotovo gotov, avokado odstranite i grubo nasjeckajte i prelijte sokom od pola limete.
  4. Tostirajte sjemenke bundeve na suvoj tavi nekoliko minuta dok ne postanu blago zlatne.
  5. Krompir preliti avokadom, izmrviti preko sira i posuti preprženim sjemenkama.
  6. Ukusno sa sansom od hibiskusa, čipota i tamarinda. Poslužite sa krečnim klinovima za cijeđenje.


Pogledajte video: Growing Sweet Potato Ipomoea batatas Indoors, Pleasantville, New York (Maj 2021).