Tradicionalni recepti

Krumpir i chorizo ​​doručak


Krumpir i chorizo ​​doručak

Servira 2

Kuva se za 20 minuta

TeškoćaSuper lako

Prehrana po porciji
  • Kalorije 491 25%

  • Masnoća 25,2g 36%

  • Zasićeno 8,7g 44%

  • Šećeri 8,1g 9%

  • Sol 2.6g 43%

  • Protein 26,4g 53%

  • Ugljikohidrati 42,2g 16%

  • Vlakna 5,7 g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 1 veliki luk
  • 1 češanj belog luka
  • 120 g kvalitetnog chorizoa
  • 2-3 kuvana krompira
  • 1/2 gomile svježeg peršina peršina
  • maslinovo ulje
  • 2 velika jaja slobodnog uzgoja

Recept od

Jamie Magazine

Kate McCullough

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na 180ºC / plin 4.
  2. Ogulite i sitno naseckajte luk i beli luk, chorizo, nasjeckani krompir narežite na sitno, nasjeckajte i sitno nasjeckajte.
  3. Nježno pržite luk i češnjak u malo ulja u tavi otpornoj na rernu, dok luk ne omekša. Dodajte chorizo ​​i pržite 2 do 3 minute.
  4. Dodajte krompir i kuhajte još 5 minuta, a zatim na vrhu razvaljajte jaja.
  5. Prebacite tepsiju u prethodno zagrijanu rernu i pecite 8 minuta, odnosno dok bjelanjka nije postavljena, ali žumanjke i dalje iscuri.
  6. Za posluživanje pospite morskom soli, crnim biberom i peršunom.


Pogledajte video: Shakshuka sa feta sirom (Maj 2021).