Novi recepti

Puding od kruške i đumbira


Izrađuje 2

Kuha za 15 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 530 27%

  • Masnoća 28,2g 40%

  • Zasićuje 16,5g 83%

  • Šećeri 41,4g 46%

  • Protein 6.7g 13%

  • Ugljeni hidrati 60,9g 23%

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 55 g neslanog maslaca, omekšanog, plus dodatak za podmazivanje
  • 55 g samoniklog brašna
  • 55 g šećera
  • 1 veliko jaje iz slobodnog uzgoja
  • 1 komad matičnog đumbira u sirupu
  • 1 narandžasta
  • 1 zrela kruška
  • zlatni sirup ili rezervirani sirup od đumbira

Recept od

Jamie Magazine

Autor: Phillippa Spence

Metoda

  1. Započnite tako što ćete na vrh pudinga napraviti 2 diska od masnog papira: stavite 2 šalice čaja ili ramekina naopako na masni papir, nacrtajte ih, a zatim izrežite krugove, samo unutar linije.
  2. Jednu stranu lagano namažite maslacem, a zatim premažite unutrašnjost čašica ili ramekina.
  3. U procesoru hrane pomiješajte brašno, šećer, maslac i jaje da biste napravili tijesto.
  4. Nasjeckajte i dodajte đumbir, sitno naribajte narančom narančom, a potom pulsirajte jednom ili dva puta.
  5. Ogulite, jezgru i narežite krušku na komade od 1 cm.
  6. U podlogu svake šalice ili ramekina ulijte malo zlatnog sirupa ili rezervisanog sirupa od đumbira, a zatim prelijte sa po pola sjeckane kruške.
  7. Podijelite tijesto između njih dvoje, a zatim lagano pritisnite krug papira odozgo, licem prema dolje.
  8. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici pri punoj snazi ​​4 minute, ili dok na dodir ne postane prolećno.
  9. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim pažljivo izvadite i uživajte u vezivanju vruće kreme.


Pogledajte video: Sok od kruške (Maj 2021).