Tradicionalni recepti

Super hrana salata sa rezancima


Služi 4

Kuva se za 25 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 364 18%

  • Masti 15,3g 22%

  • Zasiti 2,3g 12%

  • Šećeri 5,5g 6%

  • Sol 0,4 g 7%

  • Proteini 7,5 g 15%

  • Ugljeni hidrati 47,6g 18%

  • Vlakno 3.1g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 200 g rezanci od riže
  • 1 mala brokula
  • 1 šaka smrznutog graška
  • 1 šaka smrznutog graha edamame
  • 1 kašika semena sezama
  • 1 gomila proljetnog luka
  • Ch gomila svježe nane
  • SESAME DRŠANJE
  • 3 cm komad đumbira
  • 1 svježi crveni čili
  • 2 limete
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika sezamovog ulja
  • 1 kašika sojinog umaka s malo soli
  • ½ čajne kašike smeđeg šećera

Recept od

Jamie Magazine

Autor: Rebecca Rauter

Metoda

  1. Pripremite rezance prema uputama u paketu.
  2. Stavite posudu s vodom do ključanja. Brokulu narežite na cvjetiće i dodajte u kipuću vodu 2 minute.
  3. U vodu dodajte grašak i grah edamame, vratite da proključa, a zatim isperite, ocijedite i osvježite pod hladnom vodom.
  4. Tostirajte sjeme sezama na suhoj tavi na srednje jakoj vatri. Osetite i sitno sitno propržite luk proljeća. Uberite i nasjeckajte listove nane.
  5. Da biste napravili dresing, đumbir ogulite i sitno naseckajte, pa dinstajte i sitno isjeckajte čili. Stavite u teglu s dobro prianjajućim poklopcem.
  6. Fino nasjeckajte na listiće od 1 limete, iscijedite u oko 4 kašike soka od limete, a zatim dodajte preostale sastojke za preljev. Dobro protresite.
  7. Kombinirajte rezance, zeleno povrće i mladi luk, a zatim umiješajte dresing, sjeckanu mentu i prepržene sjemenke sezama.


Pogledajte video: Pasta in White Sauce. White Sauce Pasta. Indian Style white sauce pasta Recipe (Maj 2021).